¿Nada de fruta y solo proteína? Las mentiras y verdades sobre las cenas
Aunque el desayuno tenga la (inmerecida) fama de ser la comida más importante del día, puede que esa medalla haya que colgársela a la cena, al menos entre semana. De lunes a viernes, la mayoría desayunamos poco, mal o a todo correr, y nuestras comidas del mediodía luchan por respirar apretadas en mitad de la jornada laboral. La cena es, en muchas ocasiones, el único momento en el que podemos comer en calma, por lo que conviene practicarla con cierto conocimiento y sin ceñirse a mitos y leyendas sin fundamento.
